El análisis de Fosetil-Al es necesario ya que se trata de un fungicida sistémico usado en una gran variedad de cultivos

El análisis de Fosetil-Al es importante ya que se trata de un fungicida sistémico usado en una amplia variedad de cultivos como cítricos, palta, frutas de hueso y pepita, frutos rojos, verdura y hortalizas. Con el tiempo, el Fosetil-al se puede degradar y convertirse en ácido fosfónico y sus sales, llamadas fosfonatos. Debido a esto, en la Unión Europea ahora se analizan los residuos de Fosetil-al como la suma de Fosetil-al, ácido fosfónico y sus sales, expresado como Fosetil-al.

Algunos productos en la UE no tienen LMR (límites máximos de residuos) establecidos para Fosetil-al. En esos casos, el LMR aplicable por defecto es de 2 ppm. Aunque no se haya utilizado Fosetil-al, el uso de un producto que contenga ácido fosfónico u otros compuestos relacionados puede dar lugar a la detección de Fosetil-al.

Debido al aumento de positivos por encima de los límites máximos de residuos establecidos en diferentes destinos, el control mediante análisis de Fosetyl-al esta siendo cada día mas exhaustivo, por lo que AGQ Labs Argentina y AgroConciencia ponen a disposición sus servicios y asesoramiento.

Además del análisis de Fosetil-Al, AGQ Labs  y AgroConciencia ponen a disposición del mercado argentino una amplia gama analítica para el sector agroalimentario:

• Amplio screen de más de 400 materias activas de residuos de plaguicidas
• Determinaciones específicas: ditiocarbamatos, glifosato, etefón, amonios cuaternarios, cloratos, etc.
• Metales Pesados: plomo, cadmio, mercurio, arsénico, zinc, cromo, níquel y antimonio.
• Micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, zearelona)
• Análisis nutricional: grasas, proteína, azúcares, minerales, fibras, aminoácidos, ácidos grasos, etc.
• Alérgenos: gluten, determinación de presencia de huevo, lisozima y caseina
• Aditivos: sulfitos, benzoatos, sorbatos, etc.

Para mayor información sobre nuestros análisis de Fosetil-Al y otros análisis para la industria agroalimentaria contacte con nosotros.